Dosage de l'acide cyanhydrique dans les eaux-de-vie de fruits à noyaux. Comparaison de méthodes = Quantification of cyanides in kernel fruit brandies. Comparison of the 2 methodsSALAGOITY, Marie-Hélène; MUR, Francoise; TRICARD, Christian et al.Annales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique. 2002, Vol 95, Num 958, pp 71-77, issn 0242-6110, 7 p.Article

Les compléments alimentaires : réglementation et contrôle = Food supplements: control and regulationsBRUN, Francois.Annales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique. 2002, Vol 95, Num 958, pp 107-110, issn 0242-6110, 4 p.Article

Analyse thermique et calorimétrie des techniques à redécouvrir = Thermal analysis and calorimetry techniques to be rediscoveredLE PARLOUËR, Pierre.Annales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique. 2002, Vol 95, Num 959, pp 163-170, issn 0242-6110, 8 p.Article

Critères de qualité des miels. Bilan du réseau d'évaluation de la qualité et de l'adultération des miels = Quality criteria of honeys: Survey results from a french network of honey quality and adulterationANTINELLI, J. F; CLEMENT, M. C; DAVICO, R et al.Annales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique. 2002, Vol 95, Num 959, pp 153-162, issn 0242-6110, 10 p.Article

Identification des mélanges arabica-robusta dans les cafés solubles = Identification of arabica-robusta in instant coffeesFAURY, Philippe; DERBESY, Michel; ESTIENNE, Jacques et al.Annales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique. 2002, Vol 95, Num 961, pp 381-391, issn 0242-6110, 11 p.Article

Incidence des traitements de conservation sur la teneur et la composition de l'huile essentielle de Cymbopogon citratus = Effects of preservation on the composition and yield of Cymbopogon citratus essential oilSILOU, Thomas; MABIALA, Berthe; LOUBAKI, Laurent et al.Annales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique. 2002, Vol 95, Num 961, pp 369-380, issn 0242-6110, 12 p.Article

Les enjeux liés à l'éolien = Stakes od wind energyTURLAN, Franck.Annales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique. 2002, Vol 95, Num 960, pp 317-323, issn 0242-6110, 7 p.Article

Purification de 1,8-cinéole des huiles essentielles d'Eucalyptus camaldulensis et de son hybride naturel (clone 583) cultivés au Maroc = Purification of 1,8-cineole from essential oils of Eucalyptus camaldulensis and its natural hybrid (clone 583) grown in MoroccoFARAH, Abdellah; FECHTAL, Mohamed; CHAOUCH, Abdelaziz et al.Annales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique. 2001, Vol 94, Num 955, pp 133-144, issn 0242-6110Article

Recyclage, valorisation des pneus usagés. Contexte français, exemple d'un projet type = Scrap tyres and recycling. French context and target projectCHERY, Claude.Annales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique. 2001, Vol 94, Num 955, pp 181-193, issn 0242-6110Article

Les cinquante ans de la Théorie de l'Échantillonnage des matières discrètes = Fifty years of the sampling theory of the discrete mattersGY, Pierre.Annales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique. 2001, Vol 94, Num 957, pp 335-356, issn 0242-6110, 22 p.Article

Apport de la chromatographie en phase gazeuse chirale à la caractérisation chimique des huiles essentielles des hybrides d'eucalyptus = Contribution of chiral gas chromatography to the chemical caracterisation of essential oils in eucalyptus hybridsFARAH, Abdellah; FECHTAL, Mohamed; CHAOUCH, Abdelaziz et al.Annales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique. 2001, Vol 94, Num 957, pp 387-396, issn 0242-6110, 10 p.Article

Enrichissement phénolique de vin blanc issu du cépage chardonnay = White wine : phenolic enrichment from chardonnay varietyLANDRAULT, Nicolas; POUCHERET, Patrick; JENIN, Cédric et al.Annales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique. 2000, Vol 93, Num 951, pp 165-178, issn 0242-6110Article

La SPME, une méthode simple et rapide. Application au dosage des eaux de fleur d'oranger = SPME, a quick and simple method. Application to dose orange flower's waterCHARVET, Sophie; BELABBES, Ramdan; DERBESY, Michel et al.Annales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique. 2000, Vol 93, Num 952, pp 291-300, issn 0242-6110Article

Le rôle régulateur de la roténone dans l'empoissonnement des lacs et des étangs américains = How Rotenone is used to help manage USA fishery resources more effictivelyGUBLER, Michel.Annales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique. 2000, Vol 93, Num 952, pp 349-358, issn 0242-6110Article

Détermination de faibles teneurs d'hexane résiduel dans les huiles végétales = Analysis of residual hexane in vegetable oilsOLLIVIER, Denis; SOUILLOL, Sylvie; GUERERE, Michel et al.Annales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique. 2000, Vol 93, Num 950, pp 111-114, issn 0242-6110Conference Paper

Recherche et dosage des hydrocarbures benzéniques dans l'huile d'olive vierge = Detection and measurement of a benzene hydrocarbon in the virgin olive oilsOLLIVIER, Denis; GUERERE, Michel.Annales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique. 2000, Vol 93, Num 950, pp 67-81, issn 0242-6110Conference Paper

Bacillus cereus et microflore aérobie mésophile dans les galettes de sarrasin et autres aliments riches en amidon et en eau = Bacillus cereus and aerobic plate count in buckwheat pancakes and other foods rich in starch and waterMICHARD, J; JARDY, N; AUDIGER, M.-T et al.Annales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique. 1999, Vol 92, Num 949, pp 485-494, issn 0242-6110Article

Etude de stilbenes-trans (astringine, resvératrol, picéïde) par CLHP-fluorimétrie au cours de la transformation du raisin en vin = Stilbene-trans study (astringin, resveratrol, piceid) by HPLC-fluorometry during winemakingLANDRAULT, N; LARRONDE, F; MERILLON, J.-M et al.Annales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique. 1999, Vol 92, Num 949, pp 443-453, issn 0242-6110Article

Un gain de temps notable pour l'analyse chimique : l'utilisation des micro-ondes dans le traitement de l'échantillon = A notable reduction time for the chemical analysis : the use of microwaves in sample treatmentCAMEL, V; BERMOND, A.Annales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique. 1999, Vol 92, Num 947, pp 117-135, issn 0242-6110Article

Le bilan douanier pour 1998 la contrefaçon = Customs results for 1998 : Fraudulent imitationsAnnales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique. 1999, Vol 92, Num 948, pp 279-282, issn 0242-6110Conference Paper

Profils de contrefacteurs = Profile of counterfeitersBESSY, C; CHATEAURAYNAUD, F.Annales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique. 1999, Vol 92, Num 948, pp 275-278, issn 0242-6110Conference Paper

L'éthique de l'expert judiciaire en matière de contrefaçon = Ethics of legal experts in regards to counterfeitingWALLON, F.Annales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique. 1999, Vol 92, Num 948, pp 387-394, issn 0242-6110Conference Paper

Méthodes d'identification de l'origine des protéines animales et végétales dans les produits carnés = Identification of animal and plant proteins in meat productsMERET, V; DA-RIZ, V; GUIZARD, C et al.Annales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique. 1999, Vol 92, Num 949, pp 495-511, issn 0242-6110Conference Paper

Surveillance sanitaire par mesure de la cytotoxicité = Cytotoxicity monitoring as a sanitary surveyFAURIS, C; VILAGINES, R.Annales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique. 1998, Vol 91, Num 943, pp 145-155, issn 0242-6110Article

Les maladies émergentes d'origine alimentaire = Emergent diseases from food originPOTTER, M. E; MOTARJEMI, Y; KÄFERSTEIN, F. K et al.Annales des falsifications, de l'expertise chimique et toxicologique. 1997, Vol 90, Num 939, pp 151-154, issn 0242-6110Article